Москва
Пекарня «Дашины пирожки»
Голосование завершено
ГОЛОСОВ СОБРАНО: 654 ЗАВЕРШЕНО: В МАРТЕ
Дарья Сонькина
Верьте в себя, принимайте любые трудности и удачи с благодарностью за опыт и любите свое дело — остальное приложится.

Описание проекта:

Пирожки были своего рода священнодействием, и из  всех многочисленных внуков бабушка доверяла помогать печь пирожки только мне. За почти пятнадцать лет, что я помогала бабушке, я научилась чувствовать тесто так же, как она, интуитивно понимать, когда замес окончен и можно оставить тесто подходить, относиться к нему благоговейно, чтобы пирожки всегда получались особенными, сделанными с любовью.

Меня зовут Даша Сонькина. Когда я была маленькой, моя бабушка, Наташа Любушка, готовила невероятно вкусные пирожки. А я все время крутилась около нее, и то, что творилось на кухне, казалось мне настоящим волшебством!

Обзаведясь своим домом, я поняла, что очень люблю кормить людей — и домочадцев, и гостей. А пустые тарелки после ужина  — это самое приятное для меня. Лучше всего мне удавались традиционные русские пирожки по бабушкиным рецептам. Некоторое время назад я поняла, что хочу печь пирожки не только для самых близких, а для всех желающих. Так появился проект «Дашины пирожки».

Самая лучшая похвала для меня – слова «Ваши пирожки точь-в-точь такие, как пекла моя бабушка, когда я был маленький». А ведь детские воспоминания – одни из самых приятных и теплых. Многие рецепты наших мам, бабушек и прабабушек незаслуженно забываются со временем. А мы решили их сохранить и делиться ими с вами. Давайте вместе возрождать традиции вечернего чаепития в кругу семьи с домашней выпечкой, сделанной с любовью.

Итак, мы ищем старые семейные рецепты, проверенные временем и поколениями детей, внуков и дорогих гостей. Самые интересные и необычные рецепты получат свое воплощение в "Дашиных пирожках". Авторов мы наградим возможностью заказать партию пирожков по их рецепту бесплатно, а те рецепты, которые окажутся наиболее востребованными, мы оставим в нашем ассортименте под именем их создателей. 

Нет большей ценности, чем семья и ее традиции. Пока я пеку для вас пирожки по рецептам моей бабушки, вы можете провести время с родными и близкими, заняться любимым делом и, в конце концов, просто отдохнуть от городской суеты, а я позабочусь о том, чтобы ваше чаепитие было добрым, вкусным и уютным. 

Для развития и процветания пекарни мне необходимо дополнительное оборудование - камера шоковой заморозки и большая конвекционная печь. Это повысит производительность цеха и, возможно, снизит себестоимость продукта, что в условиях кризиса особенно приятно и для меня, и для моих покупателей. 

Комментарии:

Написать комментарий